ACACIA

Unsere Sushiportionen werden von unserem Koch für Sie zusammengestellt. Alle Sushiportionen werden mit Soja, Ingwer und Wasabi serviert. Diese Gerichte können sie vorbestellen und Abends von 17:30 bis 20 Uhr bei uns abholen.

Tokyo

6 Nigiri, 8 Maki, 4 Uramaki

25,00 €

Acacia

12 Nigiri, 16 Maki, 8 Uramaki

50,00 €

EXTRAS

Die Extras sind Mittags und Abends verfügbar.

Ingwer

1,00 €

Wasabi

1,00 €

Frischkäse

1,00 €

Chillisosse

1,00 €

Sojasosse

1,00 €

Chillimayo

1,00 €

Ausverkauft

Teriyakisosse

1,00 €

GETRÄNKE

Die Getränke sind Mittags und Abends verfügbar.

Sake (Reiswein) 150 ml / 700 ml

6,50 €

Viva con Agua Wasser LAUT 0,75 L

4,00 €

Chardonnay 0,75 L

unkfruchtig, dicht und körperreich (Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz)

10,00 €

Riesling 1,0 L

saftiger Riesling (Weingut Franzmann)

12,00 €

Zur Zeit nicht bestellbar

Kirin Ichiban Bier

neu

Japanisches Bier Dose 500ml

2,50 €

Dienstag	12:00 – 14:00 17:30 – 20:00
Mittwoch	12:00 – 14:00 17:30 – 20:00
Donnerstag	12:00 – 14:00 17:30 – 20:00
Freitag	12:00 – 14:00 17:30 – 20:00
Samstag	17:30 – 20:00

Dienstag	12:00 – 14:00 17:30 – 20:00
Mittwoch	12:00 – 14:00 17:30 – 20:00
Donnerstag	12:00 – 14:00 17:30 – 20:00
Freitag	12:00 – 14:00 17:30 – 20:00
Samstag	17:30 – 20:00

ACACIA

Sushi (GEGARTER FISCH)

1 x gemischte Uramaki 8stk + 1 x gemischte Maki 8stk + 1 Instant Misosuppe, 1 Kleine Beilage, Ingwer, Wasabi & Sojasauce

Bento

Diese Woche: Sake no Teriyaki (gebratener Lachs mit Teriyakisoße und Gemüse + 2kl. Beilagen +Reis und Misosuppe

Sushi (VEGAN)

1 x gemischte Uramaki 8stk + 1 x gemischte Maki 8stk + 1 Instant Misosuppe, 1 Kleine Beilage, Ingwer, Wasabi & Sojasauce

Misosuppe

Tofu, Seetang, Lauch

Edamame

blanchierte Sojabohnen

Horenso no Goma-ae

Spinat mit Sesamdressing

Tori teriyaki

gebratene Hähnchenkeule mit Lauch und Salat

Tori no Karaage (frittiertes Hähnchenfleisch)

frittiertes Hähnchenfleisch

Jun-Roll

gebratene Teigrolle,wahlweise mit Roastbeef oder Garnele

Wahu no Sarada

Salat mit Sesamdressing

Gyuniku no Tataki

kurz gegrilltes Roastbeef

Ebi-Katsu

frittierte Garnelen

Gyu-Roll

Roastbeef gefüllt mit Shiitake Pilzen, Knoblauch, Lauch

Age dashi

Dashifond, frittierte Aubergine

Hiya yakko

Tofu, Lauch, Ingwer, Bonitoflocken

Ceviche

Weißfisch, Ponzu, Lauch, Paprika, Mais

Jakobsmuschel Carpaccio

Jakobsmuschel, Ponzu, Lauch, Chilli, Shiso

Lachs Tatar

Thunfisch Tatar

Thunfisch, Grapefruit, Knoblauch, Sesam, Chilli

Uramaki Elio

Sesamspinat, Gurke, Avocado, Sesam

Uramaki Yoji

Shiitake Pilze, Tofu, Avocado, Sesam

Uramaki Miu

eingelegter Rettich, Möhre, Gurke, Sesam

Uramaki Vegi

Avocado, Ei, Tofu, Frischkäse, Sesam

Uramaki Yayo

Lachs, Avocado, Sesam

Uramaki California

Garnele, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Sesam

Uramaki Takanoha

Garnele, Avocado, Spinat, Sesam

Uramaki Creamy Salmon

Lachs, Gurke, Frischkäse, Lauch

Uramaki Spicy Salmon

Lachs, Gurke, Chillisoße, Lauch

Uramaki Toshi

Thunfisch, Avocado, Sesam

Uramaki Spicy Tuna

Thunfisch, Avocado, Chillisoße, Lauch

Uramaki Maguro Fry

gegarter Thunfisch, Zwiebeln, Mayonnaise, Sesam

Uramaki Panko

Lachs, Avocado, paniert

Mini Spider

frittierte Softshell Crab, Avocado, Mayonnaise, Sesam

Mini Ebifurai

frittierte Garnele, Avocado, Mayonnaise, Sesam

Uramaki Panko Vegi

Tofu, Möhre, Avocado, paniert, Misomayo

Salmon Teriyaki

Lachs, Avocado, Teriyakispinat, Sesam

Ebifurai

frittierte Garnele, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Salat, Sesam

Spider

frittierte Softshell Crab, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Salat, Sesam

Chu Karaage

frittiertes Hähnchen, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Salat, Sesam

Tunatar

Thunfischtartar, Avocado, Basilikum, Lauch